♥ りんご乙女

長野県のお土産です。


名物にうまいもの無しなんていいますが、
これはうま～い！！！


すりおろしたりんごをおせんべい生地に練りこんで、
その上に薄い輪切りにしたりんごをのせて
焼いてあるのです。





りんごの自然な香り、
そのまた自然な甘みと酸味、
それらがうま～くミックスされて、
香ばしくパリパリ、しゃくしゃくとした
歯ごたえ。

う～む、おいち～！！！

レッスンに来られる皆さんに
食べていただこうと思っていたのですが、
一枚試しに食べてみたら、
あまりのナチュラル風味にやめられず、
ごめんなさ～い、ごめんなさい、
ワインのあてにぜ～んぶ食べてしまいました。

すいません、すいません、すいません。
一人だけ美味しい思いしちゃって。

罪滅ぼしに、
お取り寄せしようかしら。