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大阪のJazz Studio"K'z"のブログ
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この夏のご報告です。

この夏はハヤシじゃなくて、
カレー(加齢?)のせいか、
あまりの暑さにバテてしまい、
ブログ更新もおさぼりしてしまいました。

まだまだ暑い日が続いていますが、
ちょっと一息いれましょう。           
60625ce7.jpeg



今年の夏休みは曇り空で始まりました。






でも、美味しいものに恵まれました。          ca30439c.jpeg


これ、な〜んだ?
アメリカはメイン州から
生きて空輸されたロブスターです!

絶対にハサミ部分の
固定ひもを外してはいけません!
縛ってあるから安心してさわってますね。


467af59e.jpeg


丸ごとスティームしています。
ちょっと鍋が浅くて、
茹でてるように見えます。






cd0f39e6.jpeg



スティームしたロブちゃんは、
熱々をバターソースで食べました。


冷ましたロブちゃんは、
セロリ、レタス、タマネギなどと
ロブスターサラダです。


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一昨年は、
水に顔を浸ける事もできなかった少年が、
今年は潜って、
素手でタコを捕まえて来ました!




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煮付けておいしくいただきました!






 
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プロフィール
HN:
びわももよもぎ
性別:
非公開
自己紹介:
枇杷、桃、蓬はもう一生食べられないアレルギー体質の私。
アレルゲン山ほどの世の中で、
負けずに闘う
アレル(荒れる?)バスター、
ここにあり〜だぞ!!!
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