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毎年社員やその家族と関係者、
そして近隣の住民のために
自社のグラウンドを開放して、
夏祭り『納涼の夕べ』を開催してくれます。
前日あたりから、
屋台やステージの設置がはじまると、
お祭り好きの私の血が騒ぎます。
私がここに越してきて以来、
何十年と続くイベントです。
昔は仮説ステージに大物タレントが
出演したこともありました。
サウンドチェックが私の住む部屋にまで
聞こえて来るので、
寝ぼけた素顔でちょっと覗きにいったら、
知り合いのマネージャーに出くわして、
『こんなとこで何してんのぉ～』とびっくりされました。
今年は子供向けアニメのキャラクターのショーです。
この炎天下に被り物はさぞ暑いことでしょう！！！
うぐぐ～汗くさいやろなぁ・・・
仕事とはいえ・・・気の毒です・・・
今年も屋台がたくさん出ています。
この会社の社員さんが総出で、
料理と販売を担当してくださるのです。
何を隠しましょう、
ここの山ほど溢れんばかりに煮込んだ
『おでん』が美味しいのです！！！
ご近所ならではの、
フットワークの軽さを発揮して、
いそいそと一人前￥200なりのおでんと、
イカ焼きとから揚げを買い込んで、
涼しい自宅にもどり、
ゆっくりと賞味するのです。
直射日光に焼かれて、
埃の舞うグラウンドからは
早々に退散します。
祭り好きというよりは、
祭りの食べ物に目がないのです。
バカボンの大喰らい学生時代には、
この夏祭り当日には、タッパーにおでんを買い込んで
夕食にしていました。
手間がはぶけて美味しくて、
おまけにお手ごろ価格！！！
ビールも一杯￥200、
な～んてリーズナブル！！！
あ～夏祭り様、様です。
昔は日が落ちると盆踊りがはじまりました。
今はもうやらないようです。
この『納涼の夕べ』から、
この地域の夏祭りがはじまります。
有名な『淀川花火大会』
『盆踊り』などなど。
都会にも人を繋ぐ『祭』の輪が、
まだまだ存在するようですね。
大阪の夏の風物詩、天神祭りがやってきました。
う～ん、暑い！！！
関西人にとって、
この季節にぴったり来る食べ物は、やっぱり鱧ですね！！！
やって来ました泉南は鳳駅そばの『ふぐかず』。
もともとはふぐ料理店なのですが、
夏には淡路島からの取れたて鱧を、
リーズナブルに食べさせてもらえます。
美味しいものには目のない我々Ｂ級グルメ隊員は、
流れる汗をものともせず、はるばるやってまいりました。
まずは、『活け鱧パリパリサラダ』
水菜にカリカリに揚げたアラレのような
食感の鱧を散らしてゴマドレッシングで
いただきます。
あ～ビールがうまい～！
ちょっと写真がボケてますが、
左から『活け鱧の湯引き梅肉添え』
『活け鱧の煮付け』
『活け鱧の南蛮漬け』と鱧づくしです。
その上、『活け鱧の天ぷら』です！
このあたりでもう満腹感が・・・
いやいやここからが、メインイベントなのです！
この澄んだ出汁をご覧ください！
これが絶品！
上品なお味！
ここへ、
たまねぎとジャガイモの薄切りを入れるのが、
淡路仕込みの『鱧しゃぶ』の妙味なのです。
たまねぎとジャガイモから、
野菜の自然な甘みがでて、
出汁を引き立てます。
そこへ、この美しく骨切りされた『鱧』を
しゃぶしゃぶと泳がせて、
すだちとゆず胡椒で味を整え、
出汁と一緒にいただきます。
あ～至福のひと時！！！
出汁は鱧の上品な油分が溶け出して、
きらきらと光ります。
仕上げには、
アルデンテに茹で上げられた
ひね素麺をくぐらせてつるつると・・・
もう満腹のはずなのに、つるつるが止められません・・・
夏に 美味しい魚は数あれど、
鰻よりも鮎よりも鱧だ！鱧だ！
鱧だ～！！！
夏空です！
早朝散歩の道すがら、撮影しました。
こんなに緑が少ないのに、
蝉しぐれまで耳に心地よく聞こえます。
人気のないのをよいことに、
ムームーもどきを着て歩いていたら、
缶集めのおじさんに、
『ねえちゃん、涼しそうやな！』と声をかけられました！！！
ねえちゃん！？・・・ま、ねえちゃんなら・・・許しちゃる！
夏だぁ～！
夏が来た～！！！
冷房嫌いの私、
ここのところの雨と湿気で、
小学校以来お目にかかったことのない
あせもが首筋にできてしまいました。
そこで恥ずかしながら、
襟足を刈り上げてもらいました。
毛髪がもっと柔らかければ、
頭全体を刈り上げたいくらいです。
あ～すっきりした～！
頭が軽い～！
ショートヘアにすると、ホンとにラクチンです。
涼しいし、シャンプーも楽！
しかし困ったこともありました。
悩み多きころ、円形脱毛症に何度かお世話になりました。
ある日シャンプーしていると、
後頭部の地肌に指先が直接触れる感触が・・・
後頭部なので、バカボンに見てもらいました。
『あっ、毛が抜けてる！』
『えっ～？』
合わせ鏡で毛をかき分けて見てみると・・・驚愕！！！
うっそでしょう！！！
500円玉くらいの大きさのつるつる地肌が
後頭部に見えるではありませんか！！！
ハゲ！・・・です！！！
そのすぐそばにも1円玉ほどの小ハゲが！
ギャー！！！
あの時の衝撃は言葉になりません。
円形脱毛症という話は耳にはしていましたが、
まさか自分の身におこるとは・・・
ある男性ピアニストからやはり同じ症状で、
地肌に直接注射をしたという話をきいたことがありました。
注射でも何でもよいから・・・と、皮膚科に駆け込みました。
受付で症状を話すと、
看護士さんは声をひそめて、
『大丈夫ですよ、治りますからね』と、
まるで壊れ物でも扱うように親切、丁寧です。
救急で来てもこんなに親切にされたことはないのに・・・と
その対応にかえって面喰らいました。
脱毛が患者に与えるショックはこんなにも大きいということなのか・・・
幸い頭皮に注射することもなく、
塗り薬で毛は生えてきました。
何故急にこんなことにという質問に、
医者は『分かりませんが、ストレスで起こることもあります』
という返事でした。
前述のピアニストから『治っても、何度も出来て困った』と
聞いていたので、それも質問すると、
『必ずしも、そうではありません』
でも彼の言ったことは正しかったようです。
それからも二度ほどほとんど同じ場所に、
なじみの円形ちゃんが出現しましたが、
慣れとは恐ろしいもので、
あわてず残っていた薬を塗ると、また治癒しました。
そのうち症状が現れると、
それで自分の精神状態を測るようになりました。
自分では、それほどまいっているつもりもないのに、
身体は正直に反応するということも学習しました。
そのころには、
ショートヘアにぽっかり空いた地肌を隠すために、
髪に塗る白髪染めを購入、地肌に塗っておきました。
今のように刈り上げ君ではまる分かりですが、
地肌に白髪染めを塗って、
上からトップの毛をかぶせればなんとか大丈夫でした。
今回刈り上げ君にする時も、
しっかり後頭部を確認したことは言うまでもありません。
最近円形ちゃんが出没しないのは、
色んなことに鈍感になって、お気楽になったからかしら～・・・
かき揚げにしてみました。
夏になると
この小粒の海老が美味しくなるのです。
せっせと皮をむいて、
たまねぎのみじん切りと一緒に、
かき揚げにします。
たまねぎと相性がよくて、
一層甘みが増すようです。
これは母の得意料理でしたが、
いまだにあんなに上手に
カラッと揚げられません。
料理の腕でも母親を越えるのは難しいようです。
れんこんも新物が出ていたので、
買ってみましたが、
ちょっと期待はずれでした。
茄子もてんぷらには欠かせません。
いんげんは揚げすぎず、パリッと青みを残して！
今日は、あまり沢山だと食べられないので使っていませんが、
一度買い置きのパプリカとズッキーニを揚げてみたら、
あまりの美味しさに病みつきになりました。
洋野菜も侮れませんね！
その昔バカボンが大喰らい少年時代に、
揚げたてのあつあつてんぷらを食べたい、
全部挙げてからでは冷めてしまうし、
あなた食べる人、私揚げる人では不公平だぁ！・・・と
抗議したところ、
では・・・と彼はお皿2枚を手に食卓から鍋の前に移動してきました。
二人で台所のてんぷら鍋の前に立って、
揚げたてを賞味するのです。
お行儀は悪いがこれは・・・実にうまい！！！
『揚げたてはやっぱり塩やなあ！！！』が合言葉となりました。
一通り揚げたてを賞味したら、
ゆっくり座って天茶か天丼タイムです。
山ほど揚げたてんぷらがあっという間になくなって、
その日は家中が天麩羅屋さんの匂いになりました。
どうして、あんなに食べられたのでしょう・・・？